デザートはズシリと重い
レストラン記録〜
Restaurant Cocotte
https://www.lafourchette.com/restaurant/restaurant-cocotte/12527
写真はメインの鴨のモモ肉&マッシュポテトとハンバーガー
鴨肉はほろほろで上にかけられたレーズンの甘みと酸味がいいアクセントに( ˘ω˘ )
フランスパンも美味しかった!
前菜は写真撮り忘れたけどoeufs cocotte(卵のココット)か小さい鴨肉の脚をconfit(油で長時間煮た)やつが選べました。
結構前に食べたから詳しい部分は忘れてしまった〜
LE BOUCHON
7 Rue Bossuet, 44000 Nantes
こちらは別のレストラン、LE BOUCHON
写真は前菜でこれがとっっても美味しかった…
冷製スープのような茶碗蒸しのような感じでかなりブイヨンが効いてる!
前菜に比べるとメインはインパクトにかける感じ。普通に美味しかったけどね。
写真は忘れた〜魚と豚肉から選べました。
店員さんは優しくて店内は賑わっていました。グループできてる人が沢山いたよ。
デザート!私はブラウニー風のケーキにキャラメルソースをこれでもかとかけたやつ 笑
奥のやつはパッションフルーツのケーキだったかな?味見させてもらったら美味しかった〜
もうデザートとは思えないほど胃を満たす分量!これぞフランス。
そしてこれを70歳くらいのおじいちゃんおばあちゃんみんな完食します。(❛ω❛)すごい
まあ私も完食したけどね!!
胃の容積の成長期は未だに続く... ((((◞ิ౪◟ิ))))